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汤锅与塑料和橡胶放在一起是否会有毒以及如何处理锅上的塑料胶问题，需要根据具体情况进行分析。
关于汤锅与塑料和橡胶放在一起是否会有毒的问题，这主要取决于塑料和橡胶的类型，一些塑料和橡胶制品中含有化学物质，在高温或长时间接触的情况下可能会释放有毒物质，特别是在高温烹饪过程中，锅的热量可能会使塑料或橡胶中的化学物质分解并产生有害气体或物质，最好不要将塑料和橡胶制品长时间置于高温的汤锅中或与其长时间接触。
如果不慎让塑料胶粘在锅上了，可以尝试以下方法进行处理：
1、加热法：可以使用热水或热水加少量白醋来浸泡锅，使胶水软化，然后用布擦拭干净，注意保持锅具的清洁，避免食物安全问题。
2、食用油法：在锅上的胶处涂抹一些食用油，静置一段时间后再用软布擦拭。
3、酒精法：用医用酒精浸湿胶痕，然后用软布擦拭，但需要注意酒精的易燃性，使用时需远离火源。
4、使用专用清洁剂：市面上有售锅具清洁剂等产品，可以根据产品说明使用，以去除锅上的胶痕。
无论采取哪种方法，都需要注意避免使用过于粗糙的工具或材料，以免划伤锅具表面，处理完毕后，最好用清水冲洗干净并用干布擦干，确保锅具的清洁和卫生，为了安全起见，建议在使用锅具时避免接触塑料和橡胶制品，以免发生类似问题，如果已经发生了问题并担心锅具可能有化学残留，建议咨询专业人士或相关机构进行检测和处理。